BEAN BORN FEATURES

-- 品質與創新的交匯處 --

採收管理，精煉漿果品質

致力於確保每顆漿果的最佳成熟度和甜度，科學化訂定採收策略，導入半自化以及分及機械化，降低採收成本，提高漿果品質。

從數據出發，每一步的後製都被精確地監控。透過細致的量測與控制，專家團隊會根據咖啡豆的獨特性質和目標風味，調整最適切的處理方式與參數，確保每一次的製程都能引出咖啡的最佳口感

數位化咖啡製作流程，運用數據分析以及資料視覺化，精密管控後製工程與成本，達到製作優化、成本可控的目的，活化整體產銷結構。

透過製程研發，並與產、官、學、研的技術合作，提供多樣化且彈性的咖啡製作顧問方案，協助台灣咖啡產業在產銷兩端獲得提升。