最新消息 | Bean Born

Born Bean

9月16日1 分鐘

🌟【Paradise Coffee Roasters 推出台灣小農微批次咖啡】

我們今年與美國頂尖烘豆商 Paradise Coffee Roasters 攜手，推出由台灣小農栽種的實驗微批次精品咖啡，深受美國咖啡迷的喜愛！藝伎品種已經全部售罄，目前僅剩最後一批 SL34 庫存，喜愛台灣咖啡的朋友別再猶豫！...

Born Bean

9月8日2 分鐘

華南台灣咖啡普查第二彈廣納全台180支樣本欲進行風味比較

古坑華南社區去年針對古坑咖啡的風味做普查，並且發行刊物來推廣，受到各方的肯定，所以今年社區是再一次辦理，並且擴大調查的範圍，透過跨產區的組織合作，收集雲林古坑以及全台灣其他縣市總共180支咖啡豆，希望定出整個大產區的風味特色，並且進行系統化的分析，再把資料回饋給生產者，讓整...

Born Bean

9月8日1 分鐘

豆生攜手阿亮自然農場在2024年取得優異成績９４分

2024年，梅山咖啡莊園阿亮自然農場在豆生農業的輔導下，於年度咖啡評比中脫穎而出，榮獲94分的優異成績。這一成就不僅是阿亮自然農場的重大突破，也是台灣咖啡產業的一個重要里程碑。阿亮自然農場長期堅持自然農法，注重環境永續與生態保護，並採用無農藥、無化肥的有機種植方式。這樣的...

Born Bean

9月8日2 分鐘

阿里山咖啡最高分打破Coffee Review 國際權威認證紀錄

國際咖啡權威評鑑機構Coffee Review，年度生豆評比出爐，台灣咖啡生豆首度拿下最高分殊榮。阿里山產區的日曬處理咖啡，獲得目前評鑑最高的94分。另外。台灣新社產區的日曬處理咖啡，也獲得92分的高分，高於許多知名產區，如巴拿馬、衣索比亞、肯亞等，甚至優於許多頂級的藝伎品...

Born Bean

9月8日2 分鐘

113年嘉縣梅山鄉首屆精品咖啡生豆評鑑　初選成績出爐

(記者黃音文／嘉義報導) 梅山鄉公所為發展梅山咖啡產業，打造有別於其他產區的特色，透過數位轉型提升咖啡的品質與風味。為能夠向更多潛在買家介紹梅山咖啡風土特色，故規劃籌辦此評鑑會，透過生產者之間的交流、國內外評審的鑑定、以及數據分析，持續提高梅山咖啡產業的實力與能見度。今(3...